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2008'01.23 (Wed)

お米ケーキ

前の日に降った雪が溶けず、凍って外には出れそうもなかったので今日は一日お家で過ごしました家


おやつに『ごはんdeケーキ』なるものを作ってみようとチビ太と一緒に早速開始！！

お米でケーキ


作り方はいたってシンプル。
材料もシンプル。
このケーキミックスとオリーブオイル４０ｃｃ、水１４０ｍｌをまぜまぜして電子レンジで５分チンするだけ♪
オーブンのない我が家にはうってつけです笑

「チビ太がしたいーーー！！！」

と、頼んでもいないのに立候補し、どんどん勝手に進めていきます(^_^;)
まずは、粉を入れて…

粉を入れて



次にお水を入れて…

お水も入れて



姫ちゃん、この間たっちして自分の顔を鏡で眺めてたのにチビ太がいないことに気づいたっ！！

あたちのかお・・・



「にいたんどこー？？」

にいたんどこ〜？



慌てて探して発見♪
「にいたんだいしゅきＬＯＶＥ」

みたいのー



姫ちゃんが足もとに来たのもお構いなしにチビ太はぐるぐるぐるぐる混ぜてます。

まぜまぜ



型に流しいれたらこんな感じ。出来上がりが楽しみ♪

流しいれました



電子レンジに入れ、待つこと５分…できた！！！

できた！



ふんわりとした蒸しケーキ風ですひよこ
さっそく食べてみることにしました♪


チビ太がぱくっ☆

ぱくっ



「美味しいね〜♪」の一言。


ついでに姫ちゃんも欲しがったのでひとくち…ぱくっ☆

ついでに姫ちゃんも



私もぱくっ☆

感想はというと、ほんとにシンプルなお味でお米をよく噛んだ時にでるような優しい甘さが口の中にす〜っと広がる感じです。
これなら卵や牛乳のダメなお子さんでも美味しく食べられるんじゃないかなと思いました（*^_^*）

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2008'01.18 (Fri)

スイートポテト

昨日は久々、チビ太と一緒にスイートポテト作りをしました♪

前の日にもらった焼き芋が余ったのでそれをリメイクしてみようというわけでやりたいと立候補したチビ太と一緒に早速開始！！
・・・と言いたいところですけど、上に塗る用の卵を切らしていたのでめちゃくちゃ北風が吹く寒い中姫ちゃんも連れてお買いもの猫足


チビ太、この寒いのにジャンパーを義母宅へ忘れ、しかたなくベストを着てます(^_^;)
でも、ぜんぜん寒くないらしい。。。

チビ太



その証拠にこの寒いのに走り回ってました(・_・;)
めちゃくちゃ嬉しそうハート

元気にはしるぞ



姫ちゃんは

｢おにいたんげんきね〜｣

とばかりにその様子を見つめてましたイチゴ

おにいたんげんきね




お買い物をさっさと済ませ、今度はほんとにスイートポテト作り開始♪
チビ太、卵わりに初挑戦するようです。

卵わりに挑戦



｢ちょっと待って！！｣

という私の声も聞かずにがんっ☆


｢あ゛ーーー！！ママ〜、こわれちゃった！！！｣

卵は無残な姿に。。。
こわれちゃったんじゃなくて、割っちゃったんでしょ(笑)

あえなく失敗。。。


しかも、運の悪いことにたまたま姫ちゃんがこの下で引き出しを開けて遊んでたもんだから引き出しの中まで卵がべっとり…泣きたくなりました(T_T)
気を取り直して私が卵を割って、卵黄の部分をチビ太にかき混ぜてもらいました。

まぜまぜ



チビ太に混ぜてもらったのを焼く前のに塗ってトースターの中へ。
（うちはオーブンがないのでトースターで作ってみました(^_^;)）


…しばし時が流れ…チーン☆

できた〜♪

スイートポテト


お家用なので、家にあったお弁当用のアルミカップに入れて作ってみました。
なので見栄えは少々悪いですけど、フォークに取って見るとこんな感じ♪

ほくほく


ほくほくでおいしそう♪
チビ太に一口…

ばくっっ！！！


ばくっ☆

これまで絶対サツマイモを食べようとしなかったけど、今日は牛乳でのばしたりお砂糖で味付けしたり一緒にしたからか半分は食べてくれました♪
姫ちゃんも欲しがってたけど、もうちょっと先ね！

あたちもたべたい。。。


また一緒に美味しいスイーツ作ろうね♪


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