初めてのパン作り

前からずっとやってみたいなーって漠然と思ってたパン作りに初挑戦してみました
人生で初めてのパン作りなので正直やり方がまったくわからない。。。
そんなわけで今回はパンミックスというやつを使って作ってみることにしました。
これならドライイーストも決まった分量ついてる上にあとは牛乳と無塩バターを入れてこねるのみ！！
チビ太も手伝ってくれたけどやっぱりホットケーキとかと違って生地が重いので難しかったみたい
気持ちだけもらっとくね、ありがと

この頃は発酵も電子レンジでできるみたいだからレンジでパン作りの本をちょっと見ながら１次発酵をし、いざ成型しようとするとなかなかうまく生地が伸びない。。。
ガス抜きしながら伸ばすって難しいと実感！！！
なんとかいびつではあるけどもパンの形になり、半分はチビ太のリクエストでウインナーを入れてみました♪


二次発酵も終え、オーブンもあったまってやっと生地をオーブンに投入〜！！！
待つこと１０分。
チビ太はワクワク嬉しそうに、

｢早く食べたーい！！｣

なんて言ってくれました


できあがりは…




なんかとっても貧相だなーっ
気を取り直してお皿に移し替えてみた↓





こうやって見るとマシに見える
ロールパンとウインナーロールの２種類。
初めてにしては上出来かな
さてさて肝心のお味は？？
姫ちゃんめっちゃ喜んで食べてますー♪





チビ太も｢おいしいー♪｣って言いながらリクエストのウインナーロールを２個、ぺろりと完食してくれました




私も食べてみて美味しくてホッとしました
パン作りってとーっても楽しいですねー♪
クセになっちゃいそうでこわい。。。
でも、これからはライ麦パンとかチョコパンとかクイニーアマンとかジャンルにこだわらずいろんなもの作れたらなーなんてちょっとした野望を持ち始めてしまいました
あっ、その前にケーキ作りもしたいなー♪